Los centros de Atención Nutricional (CAN), están ubicados en las sedes de Santiago, -en los campus Maipú y Santiago Centro- en Viña del Mar y en Concepción. En estos centros se realizan consultas nutricionales integrales, donde los alumnos analizan tres áreas, antropometría, anamnesis alimentaria nutricional y asesoría alimentaria.

Los CAN permiten la inserción temprana de los estudiantes en el ámbito de la consulta nutricional, que es más del 50% del campo laboral del profesional nutricionista. Además, permite la práctica temprana de nuestros estudiantes y promueve su vinculación con el medio, ya que la atención es gratuita para la comunidad.

Estos centros son atendidos por estudiantes que son supervisados por sus profesores. Ofrecen atención personalizada en patologías músculo-esqueléticas traumáticas, degenerativas, por sobreuso y posturales, a toda la comunidad: niños, adultos y deportistas. También se realiza atención de patologías neurológicas en adultos y adultos mayores.